Tee Gschwendner - Asatsuyu

이름만 보고 시즈오카와 가고시마에서 소량만
생산하는 희귀 품종인 줄 알았는데 가격을 보니 아닙니다.

그러면 이름 그대로 아침 이슬을 형상화한
차라는 건데 녹차 잎에 맺힌 이슬을 말하는 걸까요?

찻잎에선 녹차에 꽃 향이 살짝 더해졌고 따뜻한 물에
우려내니 화한 향이 대부분, 구수한 향이 조금입니다.

생각외로 일본 녹차의 향이 안 나서 놀랐어요. 

마셔보니 구수한 맛의 녹차입니다. 꽃 향은 나긴 나는데
약하고 찻잎에서 느끼던 화한 향이 감도는 맛이에요.

적당히 식힌 물에도 우려봤는데 구수한 느낌은 줄어들고 향이 좀 아쉬워요.
녹차의 향과 첨가된 향이 어울리지 않아서 인공적인 느낌이 나거든요. 

제가 화한 느낌의 향을 좋아하지 않아서 그런 걸지도 모르고요.

성분 : 중국 녹차, 모란, 해바라기 꽃

일본 이름이라서 녹차도 당연히 일본 녹차인 줄 알았는데
중국 녹차였네요? 화한 느낌의 향은 모란이려나요?

이름은 일본어인데 재료는 중국 녹차이고 어디서
일본의 아침 이슬을 보라는 건지 모르겠습니다.

Ronnefedlt - SUNSHINE LADY

겨울이니까 밀크티 한번 마셔볼까 생각하다가 꺼낸 게 이겁니다.

과일 향이 퐁퐁 나는 홍차로 이번이 세 번째 시음이네요. 

(찻잎 6g, 물 100ml, 우유 150ml, 설탕 6g)

차를 끓인 후 항상 다기 밑바닥에 남아 있는 찻잎의 향을 

맡아보는데 우유 향이 강해서 찻잎은 느껴지지도 않습니다.

밀크티 완성 후에도 선샤인 레이디 고유의 향은 느껴지지 않아요. 

굳이 찾자면 인공적인 향이 느껴지긴 하는데
우유에 뭉뚱그려져서 무슨 향인지 알 수가 없습니다.

마셔보니 씁쓰레한 밀크티입니다. 설탕 6g이면 많이 넣은 거 

같은데도 이러네요. 왜 밀크티에 설탕 많이 넣는지 알 거 같습니다.

밀크티 전용의 요크셔 골드나 다른 찻잎이었다면 

좋았겠지만 이건 역시 스트레이트로 마셔야 좋아요.

성분 : 홍차(인도, FOP, 여름), 향, 홍화, 수레국화, 해바라기 꽃.


이름이 LADY가 들어가서 트와이닝의 레이디 그레이를
연상했던 적도 있지만 베르가못은 들어가지 않았습니다.

얼그레이는 아니고 티센터의 쇼데르블렌딩이랑 비슷한 차인데
여기에 베르가못을 섞어서 얼그레이 식으로 만들어도 괜찮을 거 같습니다.

맛은 LADY라는 이름에 어울리지 않게 떨떠름한데 과거에 썼던 시음기에도
그렇게 되어있네요. 이 떨떠름한 맛 때문에 사이다 냉침으로도 마셔봤는데

그 맛은 사라졌지만, 향의 정도가 올라갔다고 해야 하나요.
인공적인 느낌이 더 진해졌습니다. 망고는 정말 조금, 꽃향이 진해요.


보통 이렇게 꽃이나 과일 향이 들어간 홍차는 맛이 밍밍한 쪽이 많은데
이건 떨떠름해서 뭐지? 싶었지만 먹다 보니 이런 것도 괜찮네요.

Ronnefeldt - ERDBEEREN MIT JOGHURT

제가 제일 좋아하는 과일차가 두 가지가 있는데 하나는

위타드의 Morning Reviver 이고 다른 하나는 이겁니다. 

요구르트와 딸기와 조합이 환상적이죠.

여름에 우려낸 물을 얼렸다가 컵에 넣고 사이다를 

부어 먹거나 사이다, 밀키스 냉침으로 마시면 맛있습니다.

하지만 오늘은 날씨가 쌀쌀하니 따뜻하게 마시겠어요.

이 과일차의 특징은 풍성한 딸기잎으로 여타 과일차와 다른 

모습을 보여줍니다. 딸기 + 요구르트 향은 가장 큰 특징이고요. 

딸기잎이 자잘하니 스트레이너도 촘촘한 걸 써야 해요.

과일차를 마실 때는 항상 홍차보다 2배의 양을 넣어야 합니다. 

브랜드에서도 그렇게 권장하고 있고 홍차와 비슷하게 넣으면 밍밍하거든요.

찻잎을 왕창 넣어야 과일차의 맛을 느끼기 좋습니다.

단. 이렇게 마시면 찻잎이 금방 소모된다는 단점이 있지만요 .

그래서 로네펠트에선 250g짜리 봉투도 파나 봅니다.

뜨거운 물을 넣으니 사과향도 느껴집니다. 

5분 이상 진하게 우려내니 새콤함이 강하지만 

추운 계절에 몸을 뜨뜻하게 해주면서 

비타민을 충족시켜주는 느낌이 들어서 좋네요.

성분 : 사과, 로즈힙, 히비스커스, 블랙 베리, 딸기, 향.