꽃에선 진한 한약 냄새가 납니다.
2015년 9월 13일 일요일
종이컵으로 우려낸 차
일하는 곳에선 차를 안 마시는데 집에 쌓여있는 차도 정리할 겸
가져가려니 가진 차가 전부 찻잎 형태로 된 거라서 고민되더군요.
거름망 등의 다구를 챙겨갈 생각까진 아니라서 티백이랑 교환할까
하다가 찻잎으로 마셔보자! 라는 생각이 들어서 종이컵에 넣어봤습니다.
자잘한 찻잎이 아닌 길쭉한 찻잎이라 거름망이
필요 없을 거 같아서 가져온 봉황단총 대오엽이에요.
카페인 때문에 찬물을 부었다가 시간이 지난 후에 조금씩 마셨는데
녹색이 생각나는 풋풋한 향기와 입안에서 느껴지는 달달한 꽃향이 좋습니다.
텔레비전에서 보니 중국인들도 유리잔에 물 대충 부어서 마시기에
해봤는데 찻잎이 입술에 닿는 불편함만 감수한다면 괜찮습니다.
물론 제대로 우린 것보다야 덜하겠지만 이렇게라도
하지 않으면 차를 언제 다 소모하나 싶더라고요.
차를 안 마셔도 사고 싶은 마음은 있어서 계속 늘어나니 얼른 마셔야 합니다.
2015년 9월 6일 일요일
THE O DOR - J.E. OOLONG MILKY
밀키우롱이란 우유 향이 난다는 우롱차인데
예전에 마셨던 금훤(밀키우롱)에선 그런 걸 못 느꼈기에
진짜 분유 향이 난다는 떼오도르의 차가 손에 들어오니 기대가 됩니다.
찻잎에선 그럴듯한 향이 나는 것이 다른 밀키우롱하고는 다르네요.
그 범주에서 크게 벗어나진 않았습니다. 그런데 이건 다르네요.
제가 느끼기에 다즐링 등의 비가향차는 이게 과일인지
꽃인지만 짐작할 뿐 어떤 과일이다. 라고 말하기는 애매하고
가향차는 딸기, 파인애플이라고 확실히 느낄 정도로 뚜렷합니다.
이 차는 마셔보면 입안에 분유 향이 남아서
우유 아이스크림을 먹은 기분이라 가향한 거 같긴 한데
제 기준에서 가향차라고 말하기에는 좀 약해요.
우유 아이스크림을 먹은 기분이라 가향한 거 같긴 한데
제 기준에서 가향차라고 말하기에는 좀 약해요.
전체적으로는 꽃같은 향긋한 느낌에 말랑카우에서 나던
분유 향, 배화라고 하는 우롱차에 열을 가한 향이 조금 납니다.
분유 향, 배화라고 하는 우롱차에 열을 가한 향이 조금 납니다.
떼오도르의 홈페이지에는 복건성 무이산(우이산)의 우롱차,
자연스러운 우유와 버터향이라는데 믿기 어렵네요.
어찌 됐든 제가 마셔본 차 중에선 이게
MILKY라는 이름에 제일 가까운 우롱차였습니다.
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