2016년 2월 28일 일요일

Miyahara - 薄荷紫米花茶(박하자미화차)

미야하라(宮原眼科)로 검색하니 대만의 디저트
전문 가게가 나오던데 차도 같이 파는 거 같네요.

봉투를 뜯으니 나오는 건 쌀인데 곡물의 향이 가장 진하고
그 뒤에 박하가 조금 있습니다. 자미라는 건 보라색 쌀이겠죠?


물을 부으니 박하향이 약간 더 진해졌고 수색은 짙은 보라색입니다.

쌀에서 나던 향 그대로의 찻물인데 제 경험상 곡물 종류의
대용차는 푹 끓여야 고소한 맛이 제대로 나더라고요.

화차라고 하는 거 보니 꽃도 들어갔을 거로 생각했는데 보이지 않습니다.

smith&hsu - Scented black tea (No.99)

이름만 보고 클래식 홍차라고 생각했는데 금가루?  
찻잎과 부재료에 붙어있는 반짝이는 가루는 금입니다. 


콘플라워, 오렌지꽃(?), 딸기 조각도 있습니다. 
(씨가 그대로 있는 검은색 딸기 조각이 보이네요.)

찻잎에선 딸기향이 나는데 생딸기가 아닌 
어린이 약에 들어가는 인공적인 느낌의 향입니다. 


찻잎이 오르락내리락하는 걸 충분히 감상한 후에 
마셨는데 모양이 화려한 거에 비해선 가벼운 맛이네요.

아무리 오래 우려도 쓰고 떫어지지 않는 홍차 종류인 듯.

2016년 2월 26일 금요일

정산소종

다른 분에게 금준미라면서 받은 홍차인데 포장지에는
세계문화자연유산지와 정산소종이란 글자뿐이에요.

설마 세계문화자연유산지가 브랜드 이름은 아닐 거 같아서 안 썼습니다.


한 모금 마시면 밤 껍질을 우려 마신다는 생각이 들 정도로 쌉쌀한 맛이 있고

찻물에선 단내가 나는데 전홍과 비슷하면서도 달라요.
달긴 한데 이쪽은 연기가 약간 더 추가된 느낌?