차연 티 하우스

더 플레인을 갔다가 남대문 시장 쪽의 수입 상가를 구경하려고 

했는데 일요일이라 문을 닫았더군요. 원래 일요일에 문을 닫나요?

그 후에 티에리스를 갈까, 차연을 갈까 고민하다가 이쪽으로 오게 되었습니다.

위치는 신림역에서 내린 후에 버스를 타면 10분 정도 걸립니다.

가기 전에 삐에스 몽테에 들러서 마카롱을 

샀는데 둘 다 정류장에서 5분도 안 걸리는 거리에요.

들어가자마자 앉으려니 예전에 오셨던 분이냐고 묻더군요.

그런 건 아닌데 라며 전홍을 주문했습니다.

조금 후에 찻잎과 다구가 나오는데 제가 세차하는 걸 안다고 

했더니 바로 가시더라고요. 차를 모르는 분이라면 직접 우려주시는 듯.

조금 마시다가 자리를 옮겨주시던데 퇴수기와 물을 끓일 수 있는 기계가 

의자 옆에 붙어있는 자리였습니다. 덕분에 제가 팽주가 되어버렸네요.

중국 찻집에 가면 팽주가 우려주는 차만 마셨지. 제가 될 줄은 몰랐습니다. 

아마도 제가 차를 아는 듯해서 그쪽에 앉혔나 봅니다.

친구는 차를 모르니 제가 계속 우려줬는데 이게 꽤 바쁜 자리더군요.

찻잔과 자사호를 데우고 세차하고 첫째 잔은 몇 초, 

둘째 잔은 몇 초, 물도 계속 데워줘야 하고 바쁘더라고요.

친구는 차를 주는 족족 마셔서 저는 많이 마시지도 

못했습니다. 그래도 팽주가 된 경험은 재밌었어요.

집에서는 대충 우려 마시는지라 신경을 안 썼지만 남에게 

차를 우려주려니 이건 몇 초였지. 라면서 신경 쓰게 되더라고요.

이런 식으로 차를 우린 건 오랜만이라 매번 차 맛이 각각 

달랐지만, 친구는 모르겠다면서 잘 마셔줘서 고마웠습니다.

차 마시는 중간에 다식도 주는데 맛있었어요.