Tea
Tea (紅茶, 緑茶, 青茶、黒茶, 白茶, 黄茶, 代用茶)
2015년 6월 29일 월요일
봉황단총 + 전홍
봉황단총 찻잎 중에 압시향(경발효)은 추습차보단
덜 마시게 되어서 찻잎이 많이 남기에 전홍이랑 섞어봤습니다.
예상대로 청차의 꽃 비슷한 향이랑 전홍의 달달한 고구마 향이 동시에 올라옵니다.
마셔보니 향에선 전홍이 앞서는데 맛에선 봉황단총이 앞서는 느낌입니다.
며칠 전부터 전홍이랑 봉황단총을 섞으면 어떨까 싶어서 해봤는데 괜찮네요.
다음번에는 전홍을 줄이고 봉황단총을 더 넣으면 좋을 거 같습니다.
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