티백에서 청포도 향은 거의 나지 않아요.
따뜻하게 우려내면 홍차의 향이
더 진해서 머스캣은 모르겠습니다.
떨떠름한 맛 덕분에 종이맛이 느껴지는 거 같고요.
차를 주신 덕분에 먼저 마셔봤는데 연꽃향은 맞습니다.
단지 분 냄새에 가까워서 인공적인 느낌이라고 생각해요.
왜 그런지 검색해보니 에이코쿠야에선 파리의 제과점에서
인기 있는 상품. 연꽃의 향기가 나는 케이크라고 표현했네요.
프랑스에선 이런 느낌의 케이크도 있는 걸까요?
다른 글에서는 프랑스의 파티시에들이 자신들이 만든
과자는 이 차와 함께 먹길 권한다는 내용도 있긴 합니다.
댓글 없음:
댓글 쓰기