찻잎은 자잘한 편이네요. 중국이나 다즐링을 제외하면 잎의 형태를 그대로 간직한 찻잎은 잘 안 나오긴 하지만요.
몰트향은 진하지 않지만 마셔보면 그야말로 아삼이라는 느낌입니다.
밀크티로 만들었을 때는 향은 괜찮은데 맛은 옐로우라벨보다는 연합니다. 옐로우라벨은 맛은 진한데 향이 아쉽고요.
찻잎에 녹색이 있기에 첫 물차인가? 싶었지만
마셔보니 구수함이 느껴지는 것이 두 물차에 가깝더라고요. 딱히 떫지도 쓰지도 않은 찻물이 구수한데 그 속에 풀향기도 살짝 있습니다. 저는 첫물차의 푸릇함을 좋아합니다만 이런 맛도 괜찮네요
이게 아마 다즐링의 기본적인 맛인 거 같습니다. 비싼 다즐링 중에는 레몬향이 나던 것도 있었지만 그런 건 일부이고 보통은 특이한 향을 찾아보기 어려운 차였거든요.
