2015년 10월 10일 토요일

Karel Capek - Supreme Nilgiri

닐기리는 실론처럼 가향 홍차의 베이스로 쓰이거나 다른 홍차와 블렌딩되는
경우가 많아서 단독으로 마셔본 적이 없었는데 이번 기회에 마셔보게 되네요.
찻잎에서 향이 나긴 하는데 실론이랑 큰 차이를 발견하지 못하겠습니다.
방금 마신 보이 숙차하고는 차이가 확 느껴지는 부분이 있지만요.

수색은 숙차가 짙은 홍색, 닐기리는 황금색.

닐기리는 풋내가 아직 남아있고 숙차는 그런 부분이 없으며 
숙차는 떫은맛이 없었지만 닐기리는 떫은맛이 있었습니다.


비슷한 종류가 아닌 차이가 크게 나는 쪽의 차를 마시면 
다른 부분이 명확하게 느껴져서 비교하는 재미가 있네요.

다 마신 후에 검색해보니 Chamraj 다원의 홍차라고 합니다.

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