2015년 4월 22일 수요일

Mariage Freres - Christmas Cake, Christmas Pudding

Christmas Cake - 아몬드의 고소함, 캐러멜이나 바닐라 같은 달콤한 향.

찻잎 외에 보이는 건 카카오 닙?
물에 닿으니 초콜릿이나 쿠키 같은 향이 납니다.

수색은 연하지만 맛은 밍밍하지 않아요.


과자 향으로 시작해서 단맛으로 마무리되는
느낌으로 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 차입니다.

성분 - 홍차, 설탕에 조린 과일, 바닐라와 캐러멜
Christmas Pudding - 이름이 비슷한 차라 비교하려고 마셔봤습니다.

크리스마스 케이크는 크리스마스 홍차의 특징인 향신료가 안 들어갔지만
이건 있어요. 레몬 향이 나는 케이크인데 향신료도 살짝 넣었습니다.


향신료 외에 말린 과일 조각도 보이고
찻잎이 물에 닿으니 약 냄새? 아마도 향신료인 듯.

물에 젖은 빵 냄새 + 레몬 향도 납니다.


찻물 위에는 기름이 둥둥 뜨는데 그게 혀에서도 느껴집니다.
기름이 뜨는 차는 위타드의 Chocolate Chai 이후로 처음이네요.

성분 - 계피, 육두구, 갈색 설탕, 건포도,
설탕에 조린 오렌지와 체리, 아몬드, 사과와 바닐라


Christmas Cake는 케이크가 바로 안 떠오르지만
Christmas Pudding은 음식이랑 이미지가 비슷합니다.

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