2020년 7월 10일 금요일

30초 냉포차

여름에 다른 나라에선 어떻게 차를 마시는지 궁금해서 찾아봤습니다.

중국에서도 차게 마시는 차는 冷泡茶(냉포차)라고 그러는데 30초 만에 만드는 방법도 있네요.
방법이라고 해봤자 차가운 물과 티백을 페트병에 넣고 30초 동안 흔드는 건데 이러면 만드는 시간도 빠르고 차의 쓴맛도 덜 우러나올 거 같기도 합니다.

30초 만에 만들어져야 하기 때문에 자잘한 찻잎의 티백이나 가향차여야 될 거 같은데 실험해보진 않았으니 어떤 차가 잘 될지는 모르겠습니다.

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