공부차 - 7년진 백금수미

공부차의 7년 수미로 바싹 말려진 낙엽을 부순 형태입니다.

왼쪽은 예전에 마신 3년 공미, 오른쪽이 이번에 마신 7년 수미입니다.

둘 다 백차인데 공미가 약간 더 높은 등급일 뿐 큰 차이는 없다고 중국 사이트에 나와 있네요. (공미 ≥ 수미)

수미는 단맛이 조금 느껴지는 게 황편하고 비슷하며 낙엽 같은 향도 있는데 이거에 익숙하지 않은 분은 특이하다고 생각할 수도 있습니다.

하지만 쓰고 떫지 않아서 마시기 편하죠. 이런 차는 큰 주전자에 넣고 끓여 마시는 것도 하나의 방법입니다.