2012년 10월 28일 일요일

Just-t - Darjeeling, Earl Grey, Assam

삼주실업에서 시음차를 나눠준다기에 저도 받았습니다.

3가지만 신청 가능하다기에 처음엔 가향차를 받으려고 했지만, 그 브랜드에 대해 
알려면 클래식 홍차를 마셔야 알 거 같아서 아삼, 다즐링, 얼그레이로 바꿨지요.


다즐링 - 조그만 상자 안에 삼각 티백이 들어 있고 뚜껑을 열면 100도에 3~4분 우리라고 
쓰여 있네요. 포장이 고급스러워 보이긴 합니다만 향을 보존하는 기능은 없습니다.

따뜻한 물에 넣으면 구수함, 단내 등의 다즐링의 일반적인 향기가 올라옵니다. 
향은 달콤하지만, 입안에 넣으면 떨떠름하고 구수한 홍차의 맛이 잘 느껴집니다.


달콤한 향과 떨떠름한 맛을 보면 두 물차 같아요. 
첫 물차의 풋풋한 느낌은 없고 숙성된 느낌의 찻잎이었습니다.

다른 브랜드가 그러하듯 자기들만의 비율로 찻잎을 섞은 거 같은데 두 물차 위주인 듯?


얼그레이 - 라임이 들어가서인지 감귤류의 향이라고 생각됩니다. 수레국화도 
들어갔다는데 차를 우린 후에 티백을 건져내니까 푸른색이 빠진 꽃잎이 보이네요.

뜨거운 물에 넣으면 베르가못 향이 짙어지는데 저는 라임향이 좀 더 강했으면 
좋겠습니다. 베르가못이 감귤류의 과일이긴 하지만 향이 짙으면 화장품 같아서요.


아삼 - 달콤한 몰트향도 홍차의 쓰고 떨떠름한 맛도 보통인 차였습니다.

셋 중에선 얼그레이가 제일 마음에 드네요. 


찻잎은 티백에 들어가는 더스트가 아닌 조금 큰 찻잎이었고 포장도 
1개씩 해서 좋아 보이긴 했지만 역시 밀봉이 안 되는 게 아쉬웠습니다.

편지 봉투 안에 3개가 들어있던데 향이 날아가거나 조금씩 섞였거든요.

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