2020년 9월 19일 토요일

공부차 - 진주쟈스민백차


동글동글 말린 게 정말 진주 모양이었고 

찻잎은 수미나 공미 같은 백차인 줄 알았는데 공부차의 설명으로는 보이차를 만드는 대엽종으로 만들었다고 합니다. 어쩐지 수색도 보이생차와 비슷하더라고요. 

찻물에서의 향은 은은한 편입니다. 일반인에게는 재스민이라고 말해줘야 알 거 같은 정도? 


찻잎에서는 재스민과 비슷한 향이 났던 거 같은데 

찻물은 제 생각보다는 많이 약했습니다. 예전에 마신 차소은의 구음침왕이 생각나서인지 제 기대치가 많이 높았나 봅니다.

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