2020년 12월 10일 목요일

Lupicia - Amanatsu Oolong, Momo Vert


Amanatsu Oolong(あまなつ烏龍)

상큼한 느낌의 이 향이 여름귤인 아마나츠겠죠? (노란색은 별사탕입니다.)

조그만 찻잎이 다구를 가득 채울 정도로 부풀어 오르는 건 언제 봐도 신기합니다. 


차에서 여름귤을 구현해낸 건 좋았지만 향이 약한 게 좀 아쉽네요. 베이스인 우롱차의 향도 특징이 약해서 잘 모르겠고요.

Momo Vert(白桃煎茶)

루피시아에 진행했던 투표 중에 당신이 가장 좋아하는 차에서 1위를 한 차입니다.

모모우롱 극품에서도 맡아봤던 이 복숭아 향기가 참 좋아요.


녹차라서 식힌 물에 우리려고 했으나 권장우림법에는 90~100도라고 되어있습니다. 

(전에 읽었던 시음기 중에 기억나는 구절이 있는데 

루피시아는 누가 우려도 마실 수 있도록 온도에 민감하지 않은 녹차를 판매한다는 내용이었고 그래서인지 이 차도 높은 온도로 우릴 수 있는 게 아닐까 합니다.)


처음에는 90도 정도로 했는데

엽저에서 녹차의 고소한 향이 나고 찻물에선 복숭아향과 미끄덩한 맛이 느껴집니다. 녹차의 쓴맛이 많이 드러나지 않아서 괜찮네요.

나쁘진 않았는데 저는 역시 모모우롱 극품의 복숭아가 더 좋았습니다.

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